bolo de café com chocolate

Receita de hoje ,super especial,bolo de café com chocolate,bem fácil e gostoso.

ingredientes:

• 1 xícara de margarina derretida
• 3 xícaras de açucar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 xícaras de café pronto
• 4 xícaras de trigo
• 1 colher de fermento
• 4 ovos (clara separada)

cobertura:

• 2 colheres de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema peneirada
• 5 colheres de café pronto
• 4 colheres de chocolate em pó

preparo da massa:

Bata as gemas ,a margarina e o açucar, até ficar um creme claro.Adicione o chocolate em pó e o café pronto,o trigo,eo femento,bata bem.Acrescente as claras em neve e misture devagar.Leve para assar em forma untada a 180º.40 a 50 minutos,depende do forno.

preparo da calda:

Misture tudo e leve ao fogo sem parar de mexer ,cozinhar atéficar cremoso,despeje ainda quente no bolo.

imagens retiradas da internet