bolo de fubá cremoso

Ola!!
Hoje vou passar uma receita muito saborosa,procurei ela em sites de receitas e não achei do jeito de eu queria,ai sem querer achei um livrinho bem simples ,que comprei a algum tempo ,e aabei fazendo essa receita ,bolo de fubá cremoso.Sabe aquele que tem aquele creme no meio ,super gostoso,fácil de barato!!
 ingredientes:

• 4 xicaras de leite
  
• 3 ovos
• 4 xicaras de açucar
• 2 colheres de trigo
• 1 xicara e meia de fubá mimoso
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de margarina
• meia xicara de queijo ralado (opcional)
• meia xicara de coco ralado

Preaqueça o forno ,bata no liquidificador os ovos,o leite,o trigo e o açucar.Despeje em uma tigela de misture o fubá por último o fermento .Levar para assar em uma forma untada,por 50 min.
E pronto só aproveitar essa delícia!!!